Ementa/Descrição: |
Carboidratos, lipídeos, proteínas, enzimas e ácidos nucleicos. Aspectos gerais do metabolismo. Importância das vitaminas. Metabolismo de carboidratos: glicólise, fermentação, ciclo de krebs, cadeia respiratória. Metabolismo de lipídeos: beta oxidação, lipólise e lipogênese. Metabolismo de aminoácidos: transaminação, desaminação oxidativa, ciclo da ureia. Integração metabólica. |