Ementa/Descrição: |
Introdução à bioquímica. Bioquímica de biomoléculas: estrutura, função e importância dos carboidratos, lipídios, aminoácidos e proteínas. Vitaminas e coenzimas. Enzimas. Bioquímica do metabolismo: introdução ao metabolismo e bioenergética, metabolismo dos carboidratos, dos lipídios, dos aminoácidos e proteínas. Regulação e integração metabólica. Fotossíntese. |