ACAD - LS - COORDENAÇÃO ACADÊMICA - LARANJEIRAS DO SUL
Perfil Pessoal
Descrição pessoal
não informada
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Engenheira de Alimentos pela FURG (2003) Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela FURG (2006) Doutora em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela UFRGS (2010)
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Microbiologia de Alimentos Processos Fermentativos Análise sensorial